நிபுணர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டது மற்றும் கட்டப்பட்டது
● 1. உணவு சுருக்கமாகவும் விரைவாகவும் -70 முதல் -80°C வரை உறைய வைக்கப்படுகிறது.
● 2. காளான்கள் ஒப்பீட்டளவில் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வடிவத்தில் பாதுகாக்கப்படுவதால், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிக அளவில் தக்க வைத்துக் கொள்கின்றன.
● 3. இது புதிய காளான்களுக்கு எளிய மற்றும் வேகமான மாற்றாகும், இது நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது.
● 4. சீசனில் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், இது பெரும்பாலும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் வழங்கப்படலாம்.
அகாரிகஸ் பிஸ்போரஸின் பழம்தரும் உடல் நடுத்தர பெரியது, பைலியஸ் 5-12 செ.மீ அகலம், தொடக்கத்தில் அரைக்கோளமானது, இறுதியில் தட்டையானது, வெள்ளை, வழுவழுப்பான, சிறிது உலர்ந்த மற்றும் படிப்படியாக மஞ்சள், விளிம்பு ஆரம்பத்தில் சுருங்கும்.பூஞ்சையின் சதை வெண்மையாகவும், தடித்ததாகவும், காயத்திற்குப் பிறகு சற்று சிவப்பு நிறமாகவும், காளானின் விசித்திரமான வாசனையுடன் இருக்கும்.ப்ளீட் இளஞ்சிவப்பு, பழுப்பு முதல் கருப்பு பழுப்பு, அடர்த்தியான, குறுகிய, இலவச, நீளம் சமமற்ற, தண்டு 4.5-9 செ.மீ., தடித்த 1.5-3.5 செ.மீ., வெள்ளை, வழுவழுப்பான, மெர்சரைஸ், கிட்டத்தட்ட உருளை, மென்மையான அல்லது நடுத்தர திட உள்ளே, மோதிரம் ஒற்றை அடுக்கு, வெள்ளை , சவ்வு, தண்டின் நடுவில், எளிதில் விழும்.
அகாரிகஸ் பிஸ்போரஸ் பெரும்பாலும் புல், மேய்ச்சல் மற்றும் உரம் ஆகியவற்றில் வசந்த, கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் காணப்படுகிறது.அகாரிகஸ் பிஸ்போரஸின் காட்டு வளங்கள் முக்கியமாக ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா, வட ஆப்பிரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் பிற இடங்களில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சீனாவில் முக்கியமாக சின்ஜியாங், சிச்சுவான், திபெத் மற்றும் பிற இடங்களில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
Agaricus bisporus உண்ணக்கூடியது மற்றும் சுவையானது.இது ஒரு வகையான உண்ணக்கூடிய பூஞ்சையாகும், இது பெரிய சாகுபடி அளவு மற்றும் பரந்த சாகுபடி வரம்பைக் கொண்டுள்ளது.இதில் 42% புரதம் (உலர்ந்த எடை), ஏராளமான அமினோ அமிலங்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.Agaricus bisporus மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.டைரோசினேஸில் அதிக அளவு டைரோசினேஸ் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.நிமோனியாவுக்கான துணை சிகிச்சை முகவராகவும் இதை உருவாக்கலாம்.சில நாடுகளில், புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பொருட்கள் மற்றும் பாக்டீரியாவைக் கொண்ட பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கண்டறியப்பட்டுள்ளன.ஆழமான கலாச்சாரத்தின் வெற்றிகரமான ஆராய்ச்சிக்கு நன்றி, புரதம், ஆக்சாலிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய மக்கள் காளான் மைசீலியத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.
Detan தொழிற்சாலையானது குறைந்த வெப்பநிலையில் -70 ~ -80℃ குறைந்த நேரத்தில் ஃப்ரீஸ் அகாரிகஸ் பிஸ்போரஸைப் பிடிக்க சிறப்பு உறைபனி தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது.
உறைபனி செயல்பாட்டில் உணவு செல்கள் சேதமடைவதை இது திறம்பட தடுக்கும்.பிஸ்போரஸின் புதிய அளவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து இழப்பைத் தடுக்கும் வகையில்.அதே நேரத்தில், தாவிங்கிற்குப் பிறகு உணவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுவதில்லை, மேலும் கரைந்த பிறகு உணவின் தரம் உறைபனிக்கு முன் மிகவும் வேறுபட்டதல்ல.
1. Detan Frozen porcini யுன்னான் புதிய காட்டு போர்சினியில் இருந்து உறைந்துள்ளது.
2. ஏராளமான வழங்கல் மற்றும் நிலையான விலை
வழங்கல் திறன்: வாரத்திற்கு 20 டன்கள்/டன்கள்
3. போர்சினியில் இருந்து ஊட்டச்சத்து இழப்பைக் குறைக்க Detan கடுமையான உறைபனி நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகிறது.
ஷாங்காய் DETAN மஷ்ரூம் & ட்ரஃபிள்ஸ் கோ., லிமிடெட்க்கு வரவேற்கிறோம்.
நாங்கள் - - காளான் வணிகத்திற்கான நம்பகமான பங்குதாரர்
நாங்கள் 2002 ஆம் ஆண்டு முதல் காளான் வணிகத்தில் மட்டுமே நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளோம், மேலும் எங்கள் நன்மைகள் அனைத்து வகையான புதிய பயிரிடப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் காட்டு காளான்கள் (புதிய, உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த) எங்கள் விரிவான வழங்கல் திறனில் உள்ளது.
தயாரிப்புகள் மற்றும் சேவைகளின் சிறந்த தரத்தை வழங்குவதில் நாங்கள் எப்போதும் வலியுறுத்துகிறோம்.
நல்ல தகவல்தொடர்பு, சந்தை சார்ந்த வணிக உணர்வு மற்றும் பரஸ்பர புரிதல் ஆகியவை பேசுவதையும் ஒத்துழைப்பதையும் எளிதாக்குகிறது.
எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கும், எங்கள் ஊழியர்கள் மற்றும் சப்ளையர்களுக்கும் நாங்கள் பொறுப்பு, இது எங்களை நம்பகமான சப்ளையர், முதலாளி மற்றும் நம்பகமான விற்பனையாளராக ஆக்குகிறது.
தயாரிப்புகளை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க, நாங்கள் அவற்றை பெரும்பாலும் நேரடி விமானத்தில் அனுப்புகிறோம்.
அவர்கள் இலக்கு துறைமுகத்திற்கு விரைவாக வந்து சேருவார்கள்.எங்களின் சில தயாரிப்புகளுக்கு,
ஷிமேஜி, எனோகி, ஷிடேக், எரிங்கி காளான் மற்றும் உலர்ந்த காளான்கள்,
அவை நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை கடல் வழியாக அனுப்பப்படலாம்.