Enoki காளான்கள் பல தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன, அவை உங்கள் உணவில் ஒரு சத்தான கூடுதலாகும்.எனோகி காளான்களுடன் தொடர்புடைய சில முக்கிய நன்மைகள் இங்கே:
1. கலோரிகள் குறைவு:எனோகி காளான்கள்கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அவர்களின் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்கும் அல்லது ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரிக்கும் நோக்கத்தில் உள்ள நபர்களுக்கு அவை சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன.
2. உணவு நார்ச்சத்து அதிகம்: எனோகி காளானில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை ஊக்குவிக்கும்.போதுமான நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் மேம்பட்ட எடை மேலாண்மை மற்றும் இதய நோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு போன்ற சில நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
3. ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல ஆதாரம்: Enoki காளானில் வைட்டமின்கள் B2 (riboflavin), B3 (நியாசின்), B5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்), B9 (ஃபோலேட்), மற்றும் தாமிரம், செலினியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உட்பட பல்வேறு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள்:எனோகி காளான்கள்நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும் பண்புகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.அவை பீட்டா-குளுக்கன்கள் போன்ற உயிரியக்கக் கலவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுவதாகவும், நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதாகவும், நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை மேம்படுத்துவதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது.
5. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள்: எனோகி காளான்களில் எர்கோதியோனைன் மற்றும் செலினியம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.சில வகையான புற்றுநோய்கள் மற்றும் இதய நோய்கள் உட்பட நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
6. சாத்தியமான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்: எனோகி காளான்களில் காணப்படும் எனோகிபோடின்கள் போன்ற சில சேர்மங்கள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.இருப்பினும், புற்றுநோய் தடுப்பு அல்லது சிகிச்சையில் அவற்றின் வழிமுறைகள் மற்றும் சாத்தியமான விளைவுகளை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
7. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: ஏனோகி காளான்கள் ஆய்வக ஆய்வுகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்திய கலவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.இருதய நோய், மூட்டுவலி மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு சுகாதார நிலைகளுடன் நாள்பட்ட அழற்சி தொடர்புடையது.எனோகி காளான்கள் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
அதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்எனோகி காளான்கள்சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன, அவை ஒரு சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் மற்றும் எந்தவொரு மருத்துவ நிலைக்கும் ஒரே சிகிச்சையாக அல்ல.உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட உடல்நலக் கவலைகள் அல்லது உணவுத் தேவைகள் இருந்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.