ஷிடேக் காளான்கள் நீண்ட காலமாக பாரம்பரிய ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு பொக்கிஷமான பிரதான உணவாக இருந்து வருகின்றன, மேலும் அவற்றின் சுவையான சுவை மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக மதிக்கப்படுகின்றன.இந்த ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான காளான்கள் ஏராளமான அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் சேர்மங்களை வழங்குகின்றன, அவை எந்தவொரு உணவிற்கும் சிறந்த கூடுதலாகும்.இந்த தயாரிப்பு அறிமுகத்தில், அதற்கான பல காரணங்களை நாங்கள் ஆராய்வோம்ஷிடேக் காளான்கள்உங்களுக்கு நல்லது, அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு பயனளிக்கும், மேலும் சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் சமையல் அனுபவத்திற்காக அவற்றை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்க்கலாம்.
ஷிடேக் காளான்களின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட நன்மைகளில் ஒன்று அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகும்.ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிக்கவும், உடல் முழுவதும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் நார்ச்சத்து அவசியம்.ஷிடேக் காளான்களில் பீட்டா-குளுக்கன்கள் உட்பட நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பாலிசாக்கரைடுகளும் உள்ளன, அவை உடலின் இயற்கையான நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொற்று அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக,ஷிடேக் காளான்கள்எர்கோதியோனைன் மற்றும் செலினியம் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்களின் ஈர்க்கக்கூடிய வரிசையையும் கொண்டுள்ளது.இந்த சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இது செல்லுலார் முதுமை, நாள்பட்ட நோய் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளிட்ட அதிக அளவு பி-வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், ஆரோக்கியமான மூளை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும், அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
ஷிடேக் காளான்கள் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், உடல் சரியாக செயல்படத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன.இது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சரியான தேர்வாக அமைகிறது, அவர்கள் தங்கள் உணவில் போதுமான புரதத்தைப் பெறுவதில் சிரமம் இருக்கலாம்.கூடுதலாக, ஷிடேக் காளான்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, அதிக அளவு பீட்டா-குளுக்கன்கள் மற்றும் பிற இதய-ஆரோக்கியமான சேர்மங்களுக்கு நன்றி.
உங்கள் உணவில் ஷிடேக் காளான்களைச் சேர்க்க, அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பல சுவையான மற்றும் எளிதான வழிகள் உள்ளன.அவற்றை பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு சுவையான பக்க உணவாக வதக்க முயற்சிக்கவும் அல்லது கிளறி-பொரியல், சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளில் சேர்க்கவும்.ஷிடேக் காளான்கள் சைவ சுஷி ரோல்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், இது உங்கள் சுவை மொட்டுகளைக் கவரும் ஒரு இனிமையான உமாமி சுவையைச் சேர்க்கிறது.
முடிவில்,ஷிடேக் காளான்கள்எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கும் பல்துறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கூடுதலாகும்.உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த அல்லது உங்கள் உணவில் பலவகைகளைச் சேர்க்க நீங்கள் விரும்பினாலும், ஷிடேக் காளான்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் செயல்பாட்டு உணவாகும், அதை நீங்கள் தவறவிட விரும்ப மாட்டீர்கள்.எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் மளிகைக் கடை அல்லது உழவர் சந்தையில் வரும்போது, ஷிடேக் காளான்களின் தொகுப்பை எடுத்து இன்றே பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறத் தொடங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
